SIMPON.COM. SMP Muhammadiyah 1 (Simpon) Solo mengajak para murid belajar membuat pie susu makanan khas pulau dewata, Bali.
Pembelajaran cara pembuatan ini dilakukan langsung di tempat produksi pie Cenning Ayu daerah Sukowati Bali.
Kegiatan tersebut merupakan rangkaian dari wisata edukasi yang dilakukan sejak Jumat (31/3/2017).
Selama kegiatan, mereka dipandu oleh pengelola pie susu Cenning Ayu, Agung Oka.
“Dari awal berdirinya tempat produksi yang dimulai dengan produksi kecil-kecilan tahun 2007 hingga sekarang menjadi besar,” katanya, Selasa (3/4/2017).
Selain produksi pie susu, Cenning Ayu juga memproduksi kopi olahan dan baju yang dilukis langsung.
Ada 200 siswa kelas VIII SMP Muhammadiyah 1 Simpon Solo yang mengikuti kegiatan pembuatan pie susu.
Siswa juga langsung mencoba cara mencetak pie memakai alat cetak yang didesain khusus, sedangkan awal pembuatannya ualunya menggunakan cara manual tangan.
“Bahan pembuatan pie terdiri dari tepung, gula, telur dan mertega diolah dan dibuat dengan dua rasa yaitu cokelat dan original,” kata Agung